Купить кофемашину решает все больше и больше людей. Ведь чем чаще люди пьют хороший кофе в городе, в кафе и ресторанах, тем сильнее хотят наслаждаться хорошим кофе в домашних условиях. На выбор на сайте Blackcoffee.com.ua в интернет магазине BLACKCOFFE очень широкий спектр устройств.
В интернет магазине BLACKCOFFE Вы можете купить самые популярные модели кофемашин и кофеварок таких торговых марок как Jura, DeLonghi, Saeco, Melitta, Philips, Miele и другие. Также здесь представлены кофемашины финской компании Kaffit.com, которая уже смогла занять достойное место среди производителей кофейного оборудования.
На что обратить внимание при выборе кофемашины для дома? Первый вопрос, который вы должны себе задать, касается того, какой кофе вы любите. Кофеварки служат, прежде всего, для приготовления отличного эспрессо. Если вы используете свежемолотый кофе (а некоторые современные кофемашины даже имеют встроенные кофемолки), то вы получите хороший, черный, ароматный кофе в большом количестве.
Очевидная разница между кофе, приготовленным в турке и в кошемашине заключается в том, что „автомат” будет делать кофе сам, после нажатия кнопки, а турка потребует немного времени. Здесь появляется второй вопрос: хотите ли вы потратить немного времени на приготовление кофе, или вы хотите просто нажать кнопку и подождать некоторое время? Будет ли у вас радость от собственноручного помола и приготовления кофе, или это будет просто еще один утренний долг? Если вы считаете, что собственноручное приготовление эспрессо будет приятным утренним ритуалом, то кофемашина будет для Вас хорошим решением.
Кофемашина варит эспрессо путем пропускания воды под давлением через мелко молотый кофе, расположенный в так называемой „колбе”. Согласно исследованиям итальянских специалистов, эспрессо должен иметь 25-30 мл объема, а время его приготовления составит примерно 25 секунд. Давление воды в аппарате должно быть около 9 бар, а температура 88-92°C. Хороший производитель кофемашин должен, следовательно, удовлетворять эти параметры: его насос должен создавать давление не менее 9 бар (как правило, указывается максимальное значение: 12-15 бар), а вода должна быть разогрета до указанной температуры. Это позволит добиться желаемых условий, чтобы сделать кофе эспрессо.
Кофеварки автоматические часто имеют встроенные кофемолки, которые сначала измельчает зерна, потом помещают молотый кофе в камере заваривания, пропускают горячую воду под давлением и, таким образом, формируется желаемый напиток.
