По популярности электроплиты обогнали газовые печки. Ничего удивительного, людей привлекает безопасность, экономичность и удобство в использовании этих устройств. К тому же, главный аргумент противников – медленный нагрев – уже неактуален. Если раньше, чтобы вскипятить чайник на электрической плите уходило полчаса, то галогенные конфорки за 3-10 секунд разогреваются до 650оС.

Единственная трудность – выбрать подходящий агрегат для кухни. Моделей электроплит сегодня столько, что теряешься среди этих устройств. Будем разбираться в нюансах.

Отличия электропечек

На первый взгляд, электрические плиты одинаковы: металлические шкафы с варочной поверхностью и духовкой. Но если разобраться, понимаешь разницу.

Кухонные плиты отличаются:

  • типом установки;
  • рабочей поверхностью;
  • нагревательным элементом.

Габариты и тип установки

Чтобы для плиты на кухне нашлось место, нужно знать, какой вариант выбирать:

  • встроенная панель или духовой шкаф – идеально вписывается в кухонный гарнитур;
  • отдельностоящая печка – габаритный агрегат, зато работает, где поставите;
  • портативные модели – компактные плитки на 1-2 электроконфорки.

Материал покрытия

Варочная поверхность – рабочее «поле» плиты. По типу покрытия выпускают:

  • эмалированные приборы – классика. Чаще встречаются белые поверхности, но цветовая гамма эмали не ограничена;
  • нержавейка – «неубиваемый» вариант, и смотрится стильно. Главный минус – на стали видна грязь и высохшие капли;
  • стеклокерамика – покрытие нового типа. Конфорки накрыты гладким листом стекла, плита выглядит оригинально и изысканно. Но керамика боится ударов и жестких щеток.

Классификация плит по конфоркам

Скорость нагрева определяют ТЭНы и электроконфорки, установленные в плите.

3 типа элементов:

  • чугунные блины со спиральными ТЭНами. «Блин-черепаха» разогревается 10 минут, зато неприхотлив: греет любую посуду;
  • индукционные плиты. Главные плюсы: нагревается только дно посуды, поверхность остается холодной, экономное потребление электроэнергии. Но такой поверхности подходит только специальная магнитная посуда;
  • галогенные устройства – отличаются средним уровнем энергопотребления, зато разогреваются на уровне индукционных плит.

Электроплиты рассчитаны на 10-15 лет работы. Правильная эксплуатация и сервис продлят годы работы. Если случилась неприятность – сломалась конфорка, замена найдется здесь: alm-zapchasti.com/cat/plity-i-duhovki/elektrokonforki.

Выбирайте прибор, который нравится, и готовьте кулинарные шедевры с удовольствием!