Быстрая еда, перекус на ходу, фаст-фуд – как только не называют блюда быстрого приготовления, которые, благодаря удобной упаковке, мы привыкли кушать на ходу. Для кого-то фаст-фуд это всего лишь перекус, а для кого-то бизнес, требующей тщательно продуманной организации.
Правильный подход к организации бизнеса, построенного на продаже фаст-фуда начинается с приобретения качественного профессионального оборудования. Специалисты интернет-магазина Фреш-Тек рассказали о том, какое оборудование для приготовления и продажи фаст-фуда пользуется наибольшей популярностью!
Профессиональная фритюрница
Фритюрница – многофункциональное оборудование. Позволяет готовить большое количество самых разных блюд: картофель фри, пирожки, чебуреки, нагетсы, пончики и другие продукты. В результате приготовления во фритюре блюдо приобретает румяную корочку. Конструктивно фритюрница представляет собой ванную, объем которой может быть совершенно разным. Существует множество моделей и вариантов: большие и малые, стационарные, мобильные, с холодной зоной и т.д.
Различные виды грилей
Гриль – незаменимое оборудование в процессе приготовления шаурмы, хот-догов, бургеров, бифштексов и других не менее популярных и вкусных блюд. Существует огромное количество грилей, каждый из которых лучше всего справляется со своей задачей. Наиболее универсальны контактные, прижимные грили. Также популярностью пользуются лавовые, придающие блюдам аромат барбекю, благодаря вулканической лаве расположенной над нагревательным элементом, или вапо-грили, работающие с паром.
Профессиональные блинницы и вафельницы
Блинница – достаточно узкоспециализированное оборудование, позволяющее быстро приготовить исконно русское лакомство - идеально круглый, румяный блинчик. Профессиональные блинницы бывают однопостовыми и двухпостовыми, с одной или двумя рабочими поверхностями. К преимуществам можно отнести производительность и простоту эксплуатации. Тщательно продуманная конструкция помогает упростить и ускорить процесс выпекания.
Жарочные поверхности
Жарочная поверхность заменяет профессиональному повару сковороду. Большая рабочая площадь может обладать разной по структуре поверхностью: гладкой, рифленой или комбинированной. Применяются жарочные поверхности для термической обработки самых разных продуктов и полуфабрикатов из мяса, рыбы, морепродуктов.
Чаераздатчики, термосы
Как правило, не только полноценный обед, но и быстрый перекус сопровождается напитками. Оперативно подавать горячие и холодные напитки помогают термосы и чаераздатчики. Задача термоса – сохранять тепло, в то время как чаераздатчик – более сложное и «продвинутое» оборудование. Чаераздатчик позволяет закипятить воду, заварить и подать чай, одновременно сохраняя температуру напитка продолжительное время. Купить чаераздатчик – лучшее из решений!
Купить оборудование для фаст-фуда
Интернет-магазин Фреш-Тек предлагает большой выбор профессионального оборудования для приготовления и продажи фаст-фуда. Широкий ассортимент и гибкая политика ценообразования – ключевые преимущества компании. Также мыв готовы порадовать каждого клиента профессиональной консультацией и оперативной доставкой!
Оборудование, представленное в каталоге интернет-магазина, обязательно тестируется нашими сотрудниками, поэтому мы готовы предоставить не только грамотную консультацию, но и поделится впечатлениями о работе того или иного прибора. Доставка товаров возможна по всей Украине удобным для вас способом!
