Мороженое – популярный во всем мире десерт. И если раньше спрос на него в основном был в летний период, то сегодня и в холодное время года потребители радуют себя неповторимыми вкусами и наслаждаются приятной сладостью. Ассортимент выпускаемого мороженого просто огромный, что позволяет каждому найти для себя то, что ему по вкусу. Каждый из производителей стремится удивить клиентов, предлагая разные варианты десерта.
Выбирая десерт, стоит отдавать предпочтение качественным продуктам известных производителей, к примеру, компании «Рудь». Мороженое Рудь купить в Киеве, в Одессе, в Харькове, Днепре, и в любом другом городе не составит труда. Продукция поставляется во все уголки нашей страны, чтобы каждый житель Украины мог полакомиться вкусным и полезным десертом.
Чем руководствуются покупатели, выбирая мороженое? На что обращают внимание перед покупкой? Прежде всего, это вкус. Кто-то любит пломбир, кто-то предпочитает с шоколадным вкусом, плодово-ягодным, с экзотическими добавками или в глазури с необычным вкусом. Стаканчики, рожки, большие фасовки – можно растеряться, стоя перед витриной в магазине. Но это не все, что нужно учитывать перед тем, как сделать выбор.
Что еще нужно знать о мороженом?
Для изготовления мороженого используют коровье молоко и сливки. От качества основного сырья будет зависеть конечный вкус и жирность готового продукта. Дополнительно добавляют масло, сахар, ароматизаторы, вкусовые добавки. Мороженое может быть мягким и закаленным (с сильной заморозкой). Мягкое, как правило, реализуется на развес и имеет небольшой срок хранения. Содержание протеинов, минералов, аминокислот и липидов, наделяет продукт рядом полезных свойств.
Мороженое: в чем его польза?
О полезных свойствах мороженного разговоры ведутся уже давно, и сегодня эта польза доказана специалистами. Основными из них можно отметить такие:
- Употребляя в рацион данный десерт, в организме человека происходит выработка серотонина. Это вещество помогает организму бороться со стрессом.
- Согласно исследованиям немецких врачей, благодаря мороженому можно избавиться от нервного напряжения и переутомления.
- В составе присутствует также L-триптофан, который оказывает положительный эффект в борьбе с бессонницей.
- Готовый продукт обладает кровоостанавливающим действием при кровотечении из носа. Достаточно проглотить пару кусочков мороженого, и человек сможет быстро остановить кровь.
- Также доказано, что при регулярном употреблении качественного мороженого снижается вес, укрепляются кости, происходит сжигание жиров и нормализация артериального давления.
- Укрепляется иммунная система, происходит профилактика появления камней в почках.
- Ну и основное свойство – это удовольствие от приема еды, наслаждение и повышение настроения.
Главное, чтобы мороженое было качественным, натуральным, не содержало вредных компонентов в своем составе.
Интересные факты о десерте
- Родиной мороженого является Китай.
- Один из видов популярного сегодня мороженого – фруктовый лед – изобрели случайно, обнаружив лимонад, который замерз на морозе.
- Профессиональная дегустация десерта осуществляется с использованием золотых ложек.
- Мороженое способствует закаливанию горла.
- Ежегодное потребление составляет 15 млрд. литров мороженого.
- Каждые 3 секунды в мире продается порция десерта.
- Больше всего употребляют мороженого американцы.
- Средняя норма потребления мороженого – 4 кг в год.
- Изобретателем мягкого мороженого является Маргарет Тэтчер.
