Сывороточный протеин — концентрированный белок, который производится из молочной сыворотки. Его успешно применяют в спортивном питании для сушки и увеличения мышечной массы.

Польза для организма

Добавка популярна не только среди спортсменов, но и среди обычных людей, ведущих здоровый образ жизни, заботящихся о своей фигуре. Она:

  • восстанавливает клетки;
  • наращивает мышечную массу;
  • управляет обменными процессами, повышает метаболизм;
  • быстро усваивается и обеспечивает энергией;
  • за счет высокой концентрации лейцина снижает сахар крови и помогает быстрее восстанавливаться костям и мягким тканям;
  • способствует похудению;
  • улучшает самочувствие;
  • повышает иммунитет.

Сывороточный протеин – продукт высокого качества, содержащий весь спектр необходимых аминокислот и разветвленную цепочку BCAA.

Недостаток аминокислот способствует появлению усталости, замедлению многих жизненно важных процессов, происходящих в организме. Поэтому многие спортсмены потребляют спортивные добавки после физических нагрузок.

Сывороточный протеин – высококачественный обезжиренный источник белка. Он может использоваться и для похудения.

Кому рекомендуется?

Прием спортивной добавки особенно рекомендуется:

  • людям, соблюдающим низкоуглеводную диету;
  • вегетарианцам, которые включают в свой рацион молочную продукцию;
  • беременным женщинам;
  • людям, имеющим непереносимость лактозы;
  • людям с проблемами пищеварения.

Виды

Есть три основных вида протеина:

  1. Концентрат. Он содержит 29-80% белка. Это лучший продукт для людей, соблюдающих низкоуглеводную диету.
  2. Изолят. Это чистая концентрированная форма белка (90%), которая хорошо усваивается. В изоляте содержится малое количество жиров и углеводов. Этот продукт обладает лучшей биологической ценностью, чем концентрат. Его можно назвать идеальным спортивным питанием для бодибилдеров и спортсменов.
  3. Гидролизат. Быстро всасывается, через 15 минут после приема создает «аминокислотный всплеск». Но является дорогим.

Некоторые добавки являются смесью сывороточного протеина с разной степенью обработки.

Какой протеин выбрать: рейтинг 2021

Мы собрали самые эффективные и популярные добавки, которые подойдут как для профессиональных спортсменов, так и для любителей.

  1. 100% Whey Gold Standard, Optimum Nutrition. Смесь высококачественных белков. Имеет натуральный и безопасный состав, быстро растворяется. Большое содержание кислот BCAA. Для увеличения биологической ценности добавлены гидролизованные сывороточные пептиды.
  2. Iso Whey Zero Lactose Free, BioTechUSA. Произведен из качественного сывороточного изолята методом фильтрации, за счет чего компоненты имеют высокую биологическую ценность. Позволяет повысить иммунный барьер, силовые показатели и выносливость.
  3. R1 Whey Blend, Rule One. Обладает быстрой усвояемостью, способствует наращиванию мышечной массы. Стимулирует защитные функции организма. Пополняет энергозапасы в мышцах, уменьшает уровень жирных кислот в крови, повышает метаболизм.
  4. Iso Whey Zero Lactose Free, BioTech USA. Продукт, созданный специально для построения красивого и рельефного тела. Не содержит глютена и лактозы. В составе имеется 88% белка. Хорошо усваивается.
  5. 100% Whey Protein Professional, Scitec Nutrition. Премиальный ультрафильтрованный белок на основе высококачественного изолята и концентрата. Имеет высокую биологическую ценность и быструю усваиваемость. Обладает отличным аминокислотным профилем.

Итак, сывороточный протеин –— источник аминокислот, необходимых нашему организму. Он рекомендуется спортсменам, людям, придерживающимся низкоуглеводной диеты. Чтобы правильно выбрать спортивное питание, обращайте внимание на его состав, процентное содержание белка.