Человек, который плохо разбирается к кофе, не может отличить натуральный продукт от ненастоящего. Ведь сегодня существует огромное множество видов и вариаций кофейных напитков, и далеко не все они отличаются высоким качеством. При этом у каждого человека имеются собственные предпочтения. Многие из них предпочитают кофе dallmayr. Однако что делать новичкам, которые совсем не разбираются в видах и способах выбора кофе?
Во-первых, нужно приучить себя приобретать кофе только в специализированных магазинах. Здесь вы не увидите подделку. Также существует несколько правил, которые нужно помнить:
- При открытии упаковки с кофе, вы должны почувствовать сильный кофейный аромат. В противном случае – в коробке могут быть подмешаны цикорий, хлебные злаки или цикорий. Важно запомнить, что аромат – главное свойство кофе.
- Проверьте качество зерна. Для этого в прозрачный стакан с водой насыпьте горсть зерен. Всколотите их. Если зерна рассыплются – вы приобрели некачественный продукт.
- Разрежьте кофейное зерно и посмотрите на его структуру. Настоящее кофейное зерно имеет выраженный слой верхней оболочки.
- Протрите зернышко салфеткой – некачественные производители часто окрашивают зерна.
