Давние традиции виноделия, традиции этой сферы деятельности и самые изысканные сорта виноградной лозы предоставит к Вашему вниманию Италия. Гид по винам от туристического агентства «Wine Tour Italia» откроет Вам занавес в мир, который хранит историю этого национального напитка, что является главной достопримечательностью страны.

20 винных регионов со своими традициями, ароматами и вкусовыми «букетами» – это Италия. Гид по винам познакомит Вас с самыми известными из них, и теми, которые производятся на семейных винодельнях для собственного употребления. В июле 1963 года государственными властями Италии был подписан закон, который позволил многим регионам страны получить статус DOC и выйти на мировой рынок винодельчества.

Лучшие вина Ломбардии, Пьемонта, Венето, Лигурии, Эмилио-Романьи, Тосканы и других регионов Италии заняли почётное место на столах знаменитых ресторанов мира. Каждый приверженец этого божественного напитка выберет оригинальный его вид себе по вкусу. Разнообразные винные сорта вмещают в себе выстоянную терпкость, величественную крепость, изысканную легкость, фруктовую сладость и нежный, аккуратно оформленный вкус. Это аромат дорогих ягод, роскошных трав и цветов, оригинальных ореховых нот.

Таким образом, все вина Ломбардии, Сицилии, Умбрии, Лацио и других регионов страны имеют свои особенности, которые являются главным их отличием.

Какие же вина необходимо попробовать в Италии?

Все винодельческое богатство страны охватить за один тур не получится. Да и большое разнообразие вин Италии так же не подвластно туристу или гостю страны при проведении одной экскурсии. Виноделие под итальянским солнцем имеет древнюю историю, корни которой начинаются где-то в VII-VI веках до нашей эры. На сегодняшний день восхитительные вина страны не поддаются подсчету, так как их очень много.

Но, среди всего их разнообразия необходимо указать на следующие:

  • лучшие игристые вина Италии;
  • оригинальные сладкие вина;
  • величественные, крепленые напитки;
  • вареные вина;
  • вулканический напиток.

Кроме того, классифицируя вина Италии, их необходимо еще поделить на белые, розовые и красные с различным наполнением вкусовых гамм и ароматных нот.

Лучшие игристые вина Италии уже давно приобрели статус «праздничных». Их подают на Новый год, день рождения, знаменные даты и праздники. «Бесконечные пузырьки» и их нежный, слегка колючий вкус создают атмосферу сказки.

Сладкий напиток имеет самые древние традиции на этой винной земле. Как правило, при его производстве используют 2 вида виноградной лозы:

Вяленая ягода Заизюмленая ягода
увяленый виноград может храниться прямо на лозе или в специальных ящиках. среди местных виноделов такая ягода получила название «расплавленное золото» или «жидкий огонь».

Крепленый напиток с богатым, наполненным ярко выраженным вкусом изысканных сортов винограда, много лет выдерживается в дубовых бочках самых древних винных погребов страны.

Если вареное вино относится к древнему методу виноделия в этой части мира, то вулканические вина – это абсолютно новый, не изведанный туристами вид виноградного напитка, который отмечается уникальным характером, высокой кислотностью и особым ароматом.

Таким образом, если Вы хотите отправиться в интереснейший тур винными регионами Италии, обратитесь в туристическое агентство «Wine Tour Italia». Сделать это можно любым удобным для Вас способом, подробную информацию о котором Вы всегда можете найти на сайте нашего туристического агентства.