Любите блюда из духовки? Рекомендуем купить формы для выпечки из керамики. Почему именно этот материал, и какие его преимущества перед другими? Об этом читайте в нашей статье.
ТОП-8 свойств керамики, которые невозможно проигнорировать
№1. Главный тренд этого года — здоровое питание. Нам отовсюду рассказывают, как важно правильно питаться. Вы тоже хотите? Тогда вам точно понадобится керамическая форма, ведь более гигиенического материала вам не найти. Даже при высокой температуре керамика не выделяет вредных веществ. К тому же она не окисляется при взаимодействии с кислотой.
№2. Минимальное количество жира при готовке — главное правило ПП. В керамической форме можно готовить практически без масла.
№3. Керамические формы идеально подходят для медленного тушения блюд. Мясо птицы и рыбы получается очень нежным и сочным. А аромат, какой аромат… Вы будете в восторге от блюда, приготовленного в керамической форме.
№4. Такие изделия не боятся внешних повреждений. Вам придется очень постараться, чтобы поцарапать или повредить эту посуду.
№5. Формы из керамики умеют накапливать влагу, которую отдают продуктам. Как результат — сочные блюда, тающие во рту.
№6. Посуда пригодна для использования в микроволновой печи.
№7. Добротный внешний вид позволяет подавать блюда в керамических формах на стол.
№8. Керамическая посуда хорошо сохраняет тепло и обеспечивает его равномерное распределение по всей поверхности. Блюда готовятся равномерно и не подгорают. По окончанию готовки блюдо еще долго будет оставаться теплым.
Какая форма для выпечки подойдет именно вам
- Любите готовить мясо, рыбу и овощи? Тогда выбирайте глубокую керамическую посуду любой формы.
- Если нужно приготовить песочный торт или пирог на дрожжах, рекомендуем купить изделие с толстыми, но низкими бортами.
- Бисквиты и суфле лучше всего готовить в круглой посуде с высокими бортами.
- Лазанья и другие запеканки идеально готовятся в прямоугольной посуде.
Однако форма и размеры не всегда самое главное при выборе посуды для духовки. Важно выбирать изделия проверенных брендов. В интернет-магазине «Подушка» можно выбрать формы для выпечки BergHOFF. Бельгийская торговая марка предлагает первоклассную посуду, которая служит хозяйкам и шеф-поварам десятилетия. Не менее качественные товары предлагает итальянский производитель Granchio и швейцарский бренд Vinzer. Эта посуда проверена временем и имеет миллионы положительных отзывов по всему миру.
