Сьогодні, 9 жовтня, у світі святкують Міжнародний день пива і піци. Це смачне свято почали відзначати лише 8 років тому, однак щороку його святкують усе більше людей, зокрема в нашій країні.
Зазначимо, що пиво треба пити в розумних межах, оскільки це алкоголь. А ось щодо піци, то радимо не обмежувати себе в куштуванні цієї смачної страви.
Слово піца вперше з'явилось в латинському тексті у 997 році в італійському місті Гаеті. Сучасного вигляду піца набула в Неаполі, Італія, у XVIII або на початку XIX століття. Класичну Маргариту створив італієць Рафаелле Еспозіто близько 200 років тому, а прототипи піци існували ще в давнину. Наприклад, в Давній Греції, а згодом і в Римі готували плаский хліб з оливками, травами й олією. А перські воїни випікали на власних щитах коржі зі спеціями, фініками й сиром.
Найбільшу популярність піца отримала після закінчення Другої світової війни. Жителі кожної країни додають у цю страву щось своє, але саме італійська піца налічує більш ніж 1000 рецептів улюбленої страви в усьому світі.
Але щоб скуштувати смачну піцу, не треба їхати в Італію. Полтавцям та гостям міста радимо відзначити це чарівне свято зі шматочком соковитої піци від "Полтавських пундиків". Причому замовити одну з 10 видів цієї легендарної страви можна собі до дому або на роботу.