Ось і настала пора консервувати городні подарунки. Господарі та господарки активно готуються до зими, закатуючи на довгострокове зберігання фрукти та овочі. Журналісти 0532.ua розповіли про те, що потрібно для успішної консервації та скільки це все коштує у місцевих супермаркетах та ринках.
На Центральному ринку Полтави «море» різних товарів, але нас цікавили саме кришки та банки для консервації. Тож на одному з прилавків металеві кришки коштують по 100 грн за 50 штук. Якщо брати поштучно, то одна кришечка вам обійдеться всього у 2 грн.
Ціни на інші види металевих кришок складають від 125 до 135 грн за 50 штук.
На іншому прилавку ми знайшли капронові кришки, які також використовують для консервації. Продавці пропонують термокапронові кришки по 6 грн за штуку (вони відрізняються щільним пластиком та мають рельєфну форму, що забезпечує надійне і герметичне закриття банок), звичайні капронові кришки по 3 грн за штуку, а також різнокольорові по 2 грн за штуку.
На ринку, окрім кришок, можна знайти банки різного об’єму. Ціна залежить від літражу. Найменша баночка об’ємом 0,5 л коштує від 20 грн, а найбільша в 4 л – 68 грн.
До речі, у супермаркеті також великий асортимент кришок. Їхня вартість залежить від типу та виробника. Найдешевші ми знайшли в середньому по 52.60 грн за 20 штук. Найдорожчі – 88.90 за 50 шт. З цього можна зробити висновок, що у супермаркеті ціни на металеві кришки дешевші, ніж на ринку.
Ну як ще без ключів для консервації. На ринку в торговій точці "Хозмаг" ми знайшли автоматичний ключ за 378 грн і напівавтоматичний за 313 грн. Обидва вироблені в Черкасах.
Для консервування завжди потрібні такі інгредієнти, як сіль, сода, цукор і, можливо, оцет. Щодо цін на них: на ринку ціна за сіль починається з 25 грн за кілограм, тоді як у магазинах її можна придбати за 13,50 грн за кілограм.
Харчова сода коштує 25,90 грн за пакетик.
Цукор також в наявності. У магазинах фасований цукор 1 кг коштує 33.90 грн.
Ціна на оцет - від 20 до 30 грн за пляшку.
Бажаємо вам плідної консервації та смачних запасів на зиму!
Нагадаємо, що у Полтаві на "Хитрому" ринку огірки по 6 грн, а також з'явилися кавуни по 40 грн та кукурудза від 5 грн за качан.
Стежте за цікавими новинами у нашому Telegram.