Дійство проходитиме у садибі «Золота сота», що знаходиться у мальовничій Петрівці, поблизу Полтави.
«Мета конкурсу – популяризація домашньої української кухні. Не ресторанних страв, не делікатесів. Це мають бути прості, родинні рецепти, які дійшли до нас з глибини віків від бабусь та прабабусь, або ті, які готують, скажімо, у якійсь певній місцевості» - говорить організаторка фестивалю, власниця садиби « Золота сота» Марина Мостова.
« - Хто може стати учасником нашого конкурсу? Будь – хто, кулінарне змагання не має вікових обмежень. Готувати зможуть навіть діти, але під наглядом батьків, адже куховарити будемо на вогні. Кожному учаснику ми збудуємо пічки, куди можна буде поставити казанок та сковорідку. Кожен матиме окремий стіл. Учасники мають сплатити триста гривень організаційного внеску та привезти власний посуд, інструменти і продукти» - каже Марина Мостова.
Конкурсантів оцінюватимуть за трьома критеріями. Перший критерій - презентація. Вони мають не просто урочисто винести свою страву, а зробити це креативно. Можливо, заспівати при цьому, щось розказати, чи затанцювати – все на вибір людей. Далі журі оцінюватиме зовнішній вигляд страви і смак. За сумою балів визначать переможців. Всі вони отримають подарунки. Кількість учасників – не обмежена.
«Буде дев’ять членів журі. Всі вони дуже різні. Серед них, зокрема, – відома полтавцям етнограф Олена Щербина, чоловік, який любить готувати , жінка, що харчується тільки в кафе і ресторанах, а також вагітна. І усіх цих таких різних людей учасники будуть повинні підкорити смаком своїх страв» - говорить Марина Мостова і наголошує – на «Фестивалі українських страв» будуть раді усім!
« - Це чудова нагода цікаво і змістовно провести час! Ціна вхідного квитка – 50 гривень. У ціну квитка входить порція оригінального борщу. У нас поряд річка, мальовнича природа. Все для того, аби свято вдалося! Чекаємо вас тринадцятого липня у садибі «Золота сота!»
Більше подробиць за посиланнями:
Instagram zolota_sota
https://docs.google.com/forms/d/1i21lViYuZTuTN64dVNj3pQalkake9Ers4XFjv_X8g08/viewform?fbclid=IwAR3lqVYrNw1I11STozSwKrsPchJBxfb5_B0KohNVADcqVIvfS4DDgQ9ipk8&edit_requested=true
https://www.facebook.com/zolotasota/